Bolo Diet
INGREDIENTES:
4 bananas
1 xic. de passas (branca ou preta)
1/2 xic. de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) margarina light
2 xic. aveia em flocos
1/2 xic. farinha de linhaça
1 banana picadinha
1 maça picadinha ( com um pouquinho de casca)
1 xic. de passas
1 colher (sopa) pó royal
1 colher (sopa) canela em pó
E um punhadinho de : (aproximadamente menos de 1/2 xícara) nozes picadinha, castanha do pará e cajú picadinha, damasco picadinho, amêndoas picadinha.
PREPARO:
Bata no liquidificador: 4 bananas, 1 xic. de passas (branca ou preta), 1/2 xic. de óleo, 3 ovos, 2 colheres (sopa) margarina light. Depois de batido esse creme coloque em uma tigela e acrescente 2 xic. aveia em flocos, 1/2 xic. farinha de linhaça, 1 banana picadinha, 1 maça picadinha ( com um pouquinho de casca),
1 xic. de passas, 1 colher (sopa) pó royal, 1 colher (sopa) canela em pó. E um punhadinho de : (aproximadamente menos de 1/2 xícara) nozes picadinha, castanha do pará e cajú picadinha, damasco picadinho, amêndoas picadinha. Misture isso tudo e leve ao forno em forma untada e polvilhada. Depois de assado, pode polvilhar com um pouquinho de açúcar diet /canela.(muito pouco).
